Bakpotatis med bacon och leverpastej

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tillagningsmetod: Ugn
Bakpotatis med bacon och leverpastej

Ingredienser

  • 4 stora eller 8 mindre bakpotatis
  • 1 pack skivad bacon
  • 1 ask leverpastej
  • 15 cm purjolök (normal storlek)
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 kryddmått grovmalen svartpeppar

Gör så här

    1. Borsta potatisarna väl. Stick i skalet, eller gör ett kryss med en kniv, annars är det risk att potatisarna exploderar.
    2. Lägg potatisarna mitt i ugnen. Tillaga dem i 220 graders ugnsvärme cirka 50 minuter, lite beroende på potatisarnas storlek, testa då och då med en tandpetare.
    3. Klipp ner baconskivorna i strimlor i het stekpanna. stek bitarna knapiga. 
    4. Rör pastejen med baconbitar och de strimlade purjolök och vitlök. Smaka av med svartpeppar.
    5. En kall öl till det eller rödvin ska smaka gott till det. Smaklig måltid.

Lämna en kommentar

Du måste logga in för att lämna en kommentar.