Chili con carne

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 25-30 min
  • Portioner: 4
  • Svårighet: Lätt
  • Tillagningsmetod: Gasolplatta
Chili con carne

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 400 g köttfärs (nöt)
  • 1 burk kidneybönor
  • 2 st chilifrukter
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl krossade tomater
  • Salt
  • Peppar
  • Chilipulver
  • Olja till stekning
  • Persilja

Gör så här

  1. Stek köttfärsen i lite olja, cirka 1 matsked, tills den fått färg rakt igenom.

  2. Strimla löken och chilifrukterna och lägg dem i stekpannan tillsammans med köttfärsen.

  3. Krydda med chilipulver, peppar och salt.

  4. Tillsätt tomatpurén och hälften av de krossade tomaterna, bönorna och resten av de krossade tomaterna.

  5. Krydda till sist med persilja efter smak.

    Servera med bröd, t ex baguette.

Lämna en kommentar

Du måste logga in för att lämna en kommentar.